Куверти

Коледно меню

Меню Задушен свински джолан

1. Шопска салата

2. Сиренца президент пане със сладко от боровинки

3. Задушено свинско джоланче с гарнитура картофки соте

4. Домашна погача

5. Десерт

6. Минерална вода

Меню Мешана скара

1.Овчарска салата

2. Пилешки хапки в хрупкава коричка и кашкавалчета пане

3. Мешана скара

(Свинско каре, кебабчета, кюфтета и домашен суджук)

с гарнитура зелева салата, лютеница и пържени картофки

4. Домашна погача

5. Десерт

6. Минерална вода

Меню Пилешко филе с топени сирена

1.Италианска салата

(Микс зелени салатки, лоло росо, лоло бионда, рукола, фризе, пармезан, сушени доматки, зехтинов дресинг)

2. Чушки Бюрек със сос Тартар

3. Пилешко филе с топени сирена и гарнитура от пържени картофки

4. Домашна погача

5. Десерт

6. Минерална вода

Меню Вешалица на скара

1.Каракачанска салата

(Свежи градински доматки, печени чушки, пресен лук, яйце, сирене, магданоз и маслинка)

2. Ордьовър

(Луканка, сирене, кашкавал)

3.Свинска вратна вешалица на скара с гарнитура

(пържени картофки, лютеница, зелева салата)

4. Домашна погача

5. Десерт

6. Минерална вода

Меню Пъстърва на пещ

1. Класическа зелена салата

(Зелена салата, краставички, репички, яйце, пресен лук, маслинка, зехтинов дресинг)

2. Картофени кюфтета със сос Тартар

3. Пъстърва на пещ с лимонов сок и гарнитура от картофки соте

4. Домашна погача

5. Десерт

6. Минерална вода